生ホタテ貝柱
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生ホタテ貝柱
商品サイズ
（各500g）10玉、12玉、15玉、18玉、21玉、25玉
作業工程
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ほたて生産者から仕入れし、当社の保冷車でほたて加工工場に運搬
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ホタテ加工
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ほたて専用へらで剥き作業
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肝抜きした状態
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ほたて貝柱サイズの選別工程
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梱包済
